Xiaomi selama ini dikenal sebagai brand yang menghadirkan berbagai perangkat elektronik seperti smartphone, perabotan rumah tangga, hingga ke otomotif seperti mobil. Terbaru, justru mereka menghadirkan sajian kuliner berupa es krim.
Melansir Gizmochina, Minggu (12/4/2026), produk ini diberi nama Xiaomi Ice Cream. Yang menarik, es krim hadir dalam tiga versi yang terinspirasi dari perangkat smartphone mereka yaitu Standard, Pro dan Max.
Setiap varian ini punya beberapa perbedaan yang cukup penting. Mulai dari varian standard yang kurang lebih mirip ice cream con polosan tanpa topping biskuit. Versi Pro punya tambahan topping satu biskuit. Sedangkan versi Max hadir dengan topping tiga biskuit.
Xiaomi menyebut es krim ini dikembangkan oleh Chef Bing Jiabao dari kantin internal mereka. Resep es krim ini terinspirasi dari es krim tahu dan menggunakan bahan utama millet atau serealia yang merupakan elemen kunci dalam sejarah dan branding Xiaomi (nama 'Xiao-mi' sendiri berarti 'beras kecil' atau millet).
Dalam pembuatan es krim ini melibatkan pengukusan millet yang kemudian diolah menjadi pasta, dicampur dengan susu, dan ditaburi butiran millet di atasnya. Resep ini diklaim berhasil memberikan cita rasa millet yang kuat dan unik.
Pada foto yang banyak beredar, es krim yang dibuat di kantin tersebut menampilkan logo Mengniu yang merupakan salah satu perusahaan produk susu terbesar di Tiongkok. Hal ini seperti mengisyaratkan adanya kolaborasi dalam produksi ini.
Soal harga, es krim ini dibandrol dengan nominal yang tergolong terjangkau. Untuk versi Standard dibandrol dengan nominal 5,99 Yuan atau Rp 13 ribuan. Versi Pro dibandrol dengan nominal 6,99 Yuan atau Rp 15 ribuan. Sedangkan versi Max dibandrol dengan nominal 8,99 Yuan atau Rp 20 ribuan.
Es krim Xiaomi saat ini memang baru tersedia secara eksklusif di kantin kantor pusat Xiaomi, yang memang dikelola secara mandiri oleh perusahaan sejak tahun 2015. Belum ada info apakah es krim ini akan dijual secara massal ke publik atau tetap menjadi hidangan spesial internal perusahaan. [edo/timBX]